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【保妇康栓】乳腺癌患者的灵魂拷问:今天吃什么?

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-06-28  来源:互联网  作者:admin  浏览次数:0
核心提示:近几年,癌症的发病率逐渐升高,并且逐渐年轻化。乳腺癌作为女性最高发的恶性肿瘤之一,给女性带来着身体和心理上的双重打击。女性在罹患乳腺癌后,内心往往是很担心恐惧的,但是我们还是要积极的面对疾病,要树立起

近几年,癌症的发病率逐渐升高,并且逐渐年轻化。


乳腺癌作为女性最高发的恶性肿瘤之一,给女性带来着身体和心理上的双重打击。女性在罹患乳腺癌后,内心往往是很担心恐惧的,但是我们还是要积极的面对疾病,要树立起战胜乳腺癌的信心和耐心。


如此多的乳腺癌患者面临着术后的康复问题,其中饮食问题是很多患者比较迷茫的区域,今天小编就来说说,术后到底应该怎么吃?



主食:要保证细粮和粗粮的合理搭配,摄入适量的燕麦,玉米,高粱,荞麦等可以有助于增加机体所需膳食纤维



蔬菜:每日食用芹菜,菠菜,白菜等新鲜季节性绿叶蔬菜


肉类:鸡肉,鱼肉等营养丰富且脂肪含量较低的肉类


油:菜籽油,豆油,花生油等植物油


水果:尽量少食含糖量过高的水果


食物的烹饪方式应以蒸炖为主,使得纤维素可以得到保留,同时还可以避免摄入过多的油脂,此外每天还可以摄入适量的豆浆,补充机体所需优质蛋白。



针对还在化疗期间的患者,常伴有骨髓抑制及胃肠道反应,可在三餐之间增加益气健脾的水果,比如山楂,葡萄,大枣。再有生姜汁,鲜果汁,白扁豆等可以和胃降逆,益气生血。


针对还在放疗期间的患者,易耗伤阴津,因此要多食甘凉滋润之品,比如枇杷,白梨,乌梅,莲藕,香蕉等。



不能吃什么?

奶油制品,加工肉食品,方便面以及腌制食品,罐头食品和油炸食品等脂肪含量较高,需要减少摄入。动物肝脏,肾脏,膏蟹,鱿鱼,动物脑等富含胆固醇,也要少吃。而大豆,木耳,香菇等食物有助于降低体内胆固醇,因此可以适量的多吃一点。


综上,乳腺癌患者术后的饮食原则要清淡,少油腻,少吃加工食品,补充优质蛋白质和高纤维素饮食,合理进补提高免疫力的食品。



食谱

芋艿消瘤羹

最后小蜜推荐大家一款简单又方便的食疗方——芋艿消瘤羹


用料:紫菜10g,香菇20克,芋艿250克,淀粉适量,盐适量。


做法:

1.将所有食材备好。香菇用水泡开,切成细末。紫菜撕成碎片。


2.锅中放油,油热后放香菇煸炒盛起。芋艿切成小块,放锅中文火煮烂,加盐、淀粉起羹。最后放入香菇、紫菜。当点心食用。


功效:散结消肿,提高人体免疫力。

 
 
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